Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. 09-10 Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Sân Game Buổi Tối
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.game apk B52 Club mã giảm giá game cách thắng Tứ Sắc
