cppis

ABOUT US

Cổng Giải Trí Xanh

Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.

Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.

Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.

Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.

Sân Game Buổi Tối

Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.

Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.

Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.

Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.

Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.

Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.

Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.

Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.

Vui Cùng Trò Chơi

Trạm Vui Chơi
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Cổng Giải Trí Xanh
Marketing