Tú Lơ Khơ
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.